- 3-4 brambory
- 1 cuketa
- cca 100 g hrachových vloček
- 1-2 polévkové lžíce ghí
- libeček
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- volitelný bonus: uzený losos na posypání
Brambory jsem oloupala a spolu s cuketou nakrájela na kousky, které jsem dala vařit do osolené vody s ghí. V polovině vaření jsem přidala hrachové vločky. Po změknutí jsem vše rozmixovala tyčovým mixérem a dochutila kořením a solí.
Pro dokonalost jsem polévku při podávání posypala kousky uzeného lososa.
Žádné komentáře:
Okomentovat